단백질 섭취와 운동

단백질이 많이 들어있는 음식

나이가 들면서 몸의 기능이 조금씩 저하되고, 건강 상태도 나빠집니다.

이때 건강을 위해서는 단백질 섭취를 꾸준히 해 주어야 합니다.

단백질을 섭취하지 않으면 포만감을 느끼지 못해 과식을 할 수도 있습니다.

살코기, 콩, 두부, 우유 등 여러 가지 단백질 음식을 섭취해야 합니다.

나이는 들었는데 다이어트 한다고 채식만 한다면 포만감을 느끼지 못합니다.

그러니 자연스럽게 탄수화물을 찾게 됩니다.

단백질을 먹지 않는 상태에서 탄수화물 과잉은 또 다른 영양 결핍을 초래합니다.

단백질은 근육을 생성하는데 중요한 영양소입니다.



성인은 체중 1kg 당 단백질을 0.9g 정도 먹는 것을 권장합니다.

하지만 노년층은 단백질 섭취량을 최소 1~1.2g을 먹어야 합니다.

나이가 들수록 만성질환이나 소화력이 떨어져 더 많은 단백질이 필요하기 때문입니다.

저는 고기를 즐겨 먹지 않는데도 살이 약간 찐 편입니다.

그건 아마 빵종류를 좋아해서 그런것 같습니다.

집안에 빵을 사다 놓고, 출출하면 한두개씩 먹는 맛이 참 좋습니다.

이제는 나이도 슬슬 먹어가고 있으니, 살코기 위주로 단백질 섭취를 늘려야 된다고 생각됩니다.

또 일상 생활 속에서 신체 활동을 열심히 하여 칼로리 소모를 해야겠습니다.

단백질 섭취와 규칙적인 운동과 소식을 실천해야겠습니다.

건강하고 즐겁게 사는 것이 무엇보다 중요하다고 생각합니다.

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고구마로 살을 빼자.

고구마 다이어트 방법

군고구마와 찐고구마 중 다이어트에 좋은 고구마는 무엇인지 알아보겠습니다.

한때 서점가에서 고구마가 내 몸을  살린다. 

라는 책을 읽고 고구마를 아침으로 먹은 적이 있었습니다.

그런데 전 그때 군고구마로 먹었는데 그게 열량이 상당하다고 합니다.

다이어트도 하고 건강도 챙기려고 군고구마를 먹었는데

오히려 GI지수가 높아진다고 합니다.

GI지수: 탄수화물이 포도당으로 변하는 당 지수

고구마가 탄수화물이 많지만 GI 지수가 낮고,

풍부한 식이섬유로 포만감을 오래 유지시켜 줍니다.

그러므로 고구마는 다이어트 식품이 맞습니다.

고구마 한 개의 열량도 비교적 낮은 편입니다.

그런데 고구마를 쪄서 먹으면 다이어트에 분명히 도움이 됩니다.

쪄서 고구마를 먹으면 수분 함량이 많아지고 열량도 낮아집니다.

100그램의 생고구마는 110kcal됩니다.

이것을 찌면 114kcal, 구우면 140kcal로 됩니다.

군고구마는 굽는 동안 당성분이 많아지고, 열량도 증가하는 것입니다.

그러니 혈당도 상대적으로 많이 올라갑니다.

이제부터 다이어트를 위해 고구마를 먹고 싶으면

찐고구마를 드시는 것이 더 효과적입니다.


고구마의 효능

-식이섬유가 풍부하여 변비 예방

-붓기 완화

-포만감이 있어 식욕 억제

-혈당 지수가 낮은 편

-칼륨 함유로 고혈압과 성인병 예방에 도움

-비타민 C가 많아 피부미용과 노화예방에 도움

-피로회복, 시력향상에 도움

  1. 지식임 2018.11.26 23:12 신고

    맛있게 잘 찌셨네요 맛있으면 0칼로리로 알고있었는데 칼로리가 쪼끔 더 있네요

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